Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Frisches Mett nach sieben Tagen
wird dein Körper nicht vertragen.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!