Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!