Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Die Bratwurst über'm Kohlegrill,
ist das, was ich ständig will.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.