Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.