Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Alte Würste, frisches Mett
machen kleine Kinder fett.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Auf Wurst aus Putenbrust,
hab ich schon morgens Lust.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.