Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Ein frisch erlegtes Dönertier
schmeckt gut zu Türkisch Wein und Bier.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.